Ingrediente

Spaghetti alla chitarra, pomodorini e gamberoni - The last crumb

FacebookTweetPin Gli spaghetti con i gamberoni sono un piatto formidabile. Il loro fumetto lascia un gusto così dolce. Sono andata avanti mesi a cucinarli >.< Ammetto che sono una fan dei crostacei! Ingredienti per quattro 15 gamberoni 500 gr di pomodori datterini 350 gr di spaghetti alla chitarra uno spicchio d’aglio vino bianco 1/2 bicchiere 1 scalogno olio sale pepe prezzemolo q.b Preparazione Sgusciate e pulite i gamberoni privandoli del filo nero. Mettete in una pentola lo scalogno con dell’olio e aggiungete i carapaci e le teste dei gamberoni. Tostateli e schiacciate le teste con un cucchiaio di legno. Sfumateli con del vino […]