Ingredienti per 12 muffins 2 banane mature 100 ml di latte 1 uovo medio 125 gr di burro fuso 160 gr di zucchero semolato 360 gr di farina 8 gr di lievito per dolci 120 gr di cioccolato (a pezzi) 1 pizzico di sale Preparazione Preriscaldate il forno a 170°C. Dopo aver fuso il burro, lasciatelo raffreddare. Per accelerare il processo riponetelo in frigo. Schiacciate in una ciotola le polpa della panane sbucciate, Aggiungere quindi latte uovo e burro fuso. Mescolate con una frusta. Setacciate la farina e il lievito. Aggiungere il pizzico di sale e lo zucchero e mescolateli
Ingredienti
- 2 banane mature
- 100 ml di latte
- 1 uovo medio
- 125 gr di burro fuso
- 160 gr di zucchero semolato
- 360 gr di farina
- 8 gr di lievito per dolci
- 120 gr di cioccolato (a pezzi)
- 1 pizzico di sale
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