Crostata Frangipane al cacao
Dolci

Crostata Frangipane al cacao

Ingredienti per uno stampo da 20 cm per la frolla alle castagne 200 gr di farina di castagne 100 gr di farina bianca 150 gr di burro 100 gr di zucchero a velo 3 tuorli 1 pizzico di sale per la crema frangipane 100 gr di farina di mandorle 100 gr di burro a temperatura ambiente 100 gr di zucchero a velo 100 gr di uova 10 gr di cacao amaro 30 gr di farina bianca per completare 250 gr di composta di frutti di bosco frutta fresca a piacere Preparazione Iniziate preparando la pasta frolla alle castagne: inserite in

#Dolci#torte

Ingredienti

  • 200 gr di farina di castagne
  • 100 gr di farina bianca
  • 150 gr di burro
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 3 tuorli
  • 1 pizzico di sale
  • 100 gr di farina di mandorle
  • 100 gr di burro a temperatura ambiente
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 100 gr di uova
  • 10 gr di cacao amaro
  • 30 gr di farina bianca
  • 250 gr di composta di frutti di bosco
  • frutta fresca a piacere