Frappe di carnevale
Dolci

Frappe di carnevale

La ricetta delle magnifiche frappe di carnevale. E voi come le preparate? Al forno o fritte? Con olio o burro? Queste mi sono venute un pò biscottate ed il risultato non mi è affatto dispiaciuto 🙂 A mio gusto le fare solo un poco più dolci.

Ingredienti

  • 400 gr di farina Manitoba
  • 100 gr di farina 00
  • 60 gr di zucchero semolato
  • 60 gr di burro morbido
  • 175 gr di uova intere
  • 4 gr di sale
  • scorza di 1 limone
  • 50 gr di Marsala
  • Olio di semi di arachide per la frittura