il Tiramisù è uno dei miei dolci preferiti. Un dessert di origini italiane a base di biscotti Savoiardi imbevuti nel caffè, ricoperti di crema al mascarpone e cacao. Personalizzatelo aggiungendo delle gocce o scaglio di cioccolato. Alla crema al mascarpone potete unire della panna montata, ma senza rimane molto più leggero!
Ingredienti
- 400 gr di biscotti Savoiardi
- 6 uova fresche
- 500 gr di mascarpone
- 130 gr di zucchero
- cacao amaro per decorare
- 500 ml di caffè
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