Ingredienti 1 lt di latte 500 gr di zucchero 150 gr di cacao amaro 300 gr di alcol 95° Preparazione Per preparare il liquore al cioccolato, ponete cacao e zucchero in una pentola alta e mischiate bene. Aggiungete il latte e accendete il fuoco. Mescolate fino a ebollizione e da qui continuate la cottura per ancora 3 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare completamente. Dopodichè aggiungete l’alcol a 95° e mescolate nuovamente. Imbottigliate il votro liquore al cioccolato in bottiglie di vetro e conservate per un mese prima di gustarlo.
Ingredienti
- 1 lt di latte
- 500 gr di zucchero
- 150 gr di cacao amaro
- 300 gr di alcol 95°
Preparazione
- 1
Per preparare il liquore al cioccolato, ponete cacao e zucchero in una pentola alta e mischiate bene. Aggiungete il latte e accendete il fuoco. Mescolate fino a ebollizione e da qui continuate la cottura per ancora 3 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare completamente. Dopodichè aggiungete l’alcol a 95° e mescolate nuovamente. Imbottigliate il votro liquore al cioccolato in bottiglie di vetro e conservate per un mese prima di gustarlo.
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