Mini cupcakes alla lavanda

Questo pomeriggio Milano è più grigia e triste del solito.. così ho deciso di sfornare qualche dolcetto 😀 Vi posto la ricetta dei miei mini cupcakes alla lavanda. Sono così profumati!!! Ingredienti per 40 mini cake 120 gr di zucchero 120 gr di farina 00 120 gr burro a temperatura ambiente 2 uova a temperatura ambiente 2 cucchiai di latte 2 cucchiai di fiori di lavanda per decorare.. 250 gr di zucchero a velo colorante viola in gel Preparazione Mettere zucchero e fiori nel frullatore e frullate fino a ridurre tutti in polvere. Setacciatate lo

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Ingredienti per 30 cookies 100 gr di Burro morbido 120 gr di zucchero semolato 1 uovo 25 ml di succo di limone zeste di un limone 270 gr di farina 1 cucchiaino di lievito per dolci Zucchero a velo Preparazione Per preparare i crinkle cookies al limone montate con le fruste il burro morbido e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete all’impasto l’uovo leggermente sbattuto, il succo e le zeste di limone. Continuate a mixare fino a che i liquidi non saranno assorbiti. Infine unite la farina ed il lievito. Amalgamate bene e formate

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