Ingredienti per due 500 gr di filetti di merluzzo pomodorini 4/5 1 bicchiere di passata di pomodoro olive nere 1 acciuga aglio olio pepe prezzemolo Preparazione Per preparare il merluzzo in umido, cominciate con unire in una padella aglio, olio, acciuga e prezzemolo tritato. Aggiungete i pomodorini tagliati a metà e lasciateli appassire. Aggiungete la passata di pomodoro e lasciate cuocere per circa 10 minuti, allungando con un bicchiere di acqua calda. Poi, aggiungete le olive tagliate a rondelle ed i filetti di merluzzo in pezzi grandi e fateli cuocere per circa 10 minuti. A metà cottura rivoltateli
#pesce#secondi
