Fritte o col sugo.. voi come le preferite le polpette? Io servo le polpette fritte con diversi tipi di salse quando organizziamo un aperitivo e le polpette col sugo sono sempre apprezzatissime ai pranzi in famiglia!
#Carne#finger food#polpette#secondi
Ingredienti
- 300 gr di pane raffermo
- 250 gr di carne macinata di vitello
- 300 ml di latte
- 100 gr di parmigiano grattato
- 1 uovo
- sale, pepe
- Olio di semi per friggere
