Farina 00

Crepe dolci e salate (ricetta base)

Grazie all'impasto di base delle crepe dolci e salate potrete finalmente preparare delle crespelle perfette da farcire come preferite! Qui la ricetta.

Frittura di calamari

La frittura di calamari è un secondo piatto a base di pesce molto appetitoso: gli anelli sono passati in una panatura di farina e poi fritti.

Pizza napoletana

Scopri tutti i segreti per preparare la pizza napoletana a casa. Con la ricetta del maestro Davide Civitiello e i nostri consigli sarà facilissimo.

Scaloppine con i funghi (1)

Le scaloppine con i funghi sono un secondo piatto semplice e veloce da preparare. Assicurati di non cuocere troppo la carne per evitare che diventi dura.

Okonomiyaki - la frittata giapponese

Pancake

La ricetta dei pancake americani fatti in casa e pronti in 10 minuti: soffici, facili e golosi, perfetti per la colazione o il brunch. Scoprili qui.

Waffle

I waffle sono soffici cialde dall'inconfondibile forma a nido d'ape, da guarnire con i vostri ingredienti preferiti, dolci o salati! Scopri la ricetta

Scaloppine con i funghi

Cercate un secondo semplice semplice per i vostri ospiti? Le scaloppine con i funghi fanno al vostro caso.

Ravioli di pesce

Questa pasta ripiena ha un sapore così completo che non necessita l’aggiunta di un condimento particolare.

Pasta all’uovo

A traditional Italian fresh egg pasta recipe made with flour and whole eggs. It requires kneading and resting before being rolled out.

Gnocchi di castagne

Ravioli ripieni di salmone e mascarpone con salsa di scalogni e zafferano