Parmigiano

Zucchine tonde ripiene

Polpette di baccalà pepate

Capesante oceaniche in gratin

Zucchine tonde ripiene (1)

Un secondo completo di contorno.. le zucchine ripiene sono dolci ma saporite! Io ho usato il tipo tondo per presentarle a mo’ scrigno 🙂 Il ripieno può essere arricchito di ingredienti a piacere. Provatele!

Polpette di zucchine e salmone

Delicious zucchini and salmon balls recipe.

Filetto di maiale in crosta di pistacchi

Ravioli di pesce

Questa pasta ripiena ha un sapore così completo che non necessita l’aggiunta di un condimento particolare.

Spaghetti alla Carbonara

Risotto con crema di zucca, amaretti e caffé

L’amaro del caffè e gli amaretti, risaltano il gusto dolce della zucca. Da provare!

Gnocchi di patate viola con fonduta di parmigiano, salvia e noci