Cipolla

Zucchine tonde ripiene

Involtini di Sogliola

Arrosto di vitello lardellato

Arrosto di vitello lardellato, a flavorful Italian veal roast.

Spezzatino di carne con piselli

Zucchine tonde ripiene (1)

Un secondo completo di contorno.. le zucchine ripiene sono dolci ma saporite! Io ho usato il tipo tondo per presentarle a mo’ scrigno 🙂 Il ripieno può essere arricchito di ingredienti a piacere. Provatele!

Pollo al curry e riso jasmin

Un delizioso piatto speziato di pollo al curry con riso jasmin.

Filetto di maiale in crosta di pistacchi

Risotto della Pignatta

Pasta alla Norma

Lasagne alla Bolognese

Calamarata di pesce

Uno dei miei primi preferiti: La Calamarata di pesce! Gustosa e ricca.

Turkische Pfanne - Padellata di melanzane, carne trita e pomodori

Risotto con crema di zucca, amaretti e caffé

L’amaro del caffè e gli amaretti, risaltano il gusto dolce della zucca. Da provare!

Risotto con crema di zucchine e robiola

A creamy risotto made with zucchini and robiola cheese.

Risotto agli scampi

A delicious risotto recipe with scampi, inspired by Italian cuisine.

Pappardelle all’uovo con ragù alla Bolognese